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Descrição
Whisky Aberlour 12 Anos 700ml – O Equilíbrio Perfeito entre Xerez e Madeira nas Highlands
O Whisky Aberlour 12 Anos 700ml é uma das joias do Speyside, região escocesa reconhecida mundialmente pela excelência em single malts. Produzido pela tradicional destilaria Aberlour, fundada em 1826, este whisky traz uma combinação rica e equilibrada de notas frutadas, especiarias e influências marcantes de barris de xerez e carvalho americano.
Este rótulo é envelhecido em um sistema de dupla maturação – double cask matured – que une barris ex-bourbon e ex-xerez, proporcionando uma experiência sensorial intensa, mas incrivelmente suave e acessível. Uma escolha certeira para quem busca um single malt elegante, complexo e com ótimo custo-benefício.
Aromas & Paladar
- Nariz: Frutas vermelhas, maçã assada, caramelo, baunilha e um leve toque amadeirado.
- Boca: Encorpado e macio, com camadas de mel, especiarias doces, chocolate ao leite e frutas secas.
- Finalização: Longa e equilibrada, com presença de carvalho, especiarias e leve dulçor.
Harmonizações Sugeridas
- Entradas e petiscos: Presunto parma, damascos secos e castanhas.
- Pratos principais: Cordeiro assado, pato ao molho agridoce e massas com cogumelos.
- Queijos e/ou sobremesas: Queijos maturados, tiramisù, chocolate 70% cacau.
Ficha Técnica
- Volume: 700ml
- Teor alcoólico: 40%
- País: Escócia
- Região: Speyside
- Estilo: Single Malt Scotch Whisky
- Maturação: Barris de carvalho americano ex-bourbon e barris de xerez.
- Destaques comerciais: Single malt elegante, com dupla maturação e ótimo custo-benefício.
História e Curiosidade
A destilaria Aberlour está situada próxima ao Rio Spey, em um vale rodeado por fontes de água pura – um dos segredos da suavidade de seus maltes. O nome "Aberlour" vem do gaélico e significa “boca do riacho que murmura”, uma homenagem ao rio Lour que passa por ali. A tradição da maturação em barris de xerez é uma das marcas da casa, sendo esse 12 anos uma de suas expressões mais premiadas no mundo.